0 °C dereceye kadar soğutulan büyükbaş ve küçükbaş karkaslar 0 °C dereceli çalışma ortamında tamamen kemiksiz hale getirilip belirlenmiş standartlarda vakum veya tabaklı ambalajlara paketlenecektir.
Ürünler soğuk taze olarak veya -40 °C de şoklanıp -18 °C de muhafaza edilip müşterilerimize soğuk zincir bozulmadan frigofirik araçlarımızla sevk edilecektir.
